Lasagna 烤宽面条
Lasagna 烤宽面条是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“Lasagna 烤宽面条”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的Lasagna 烤宽面条。
菜式简介
记得看电影Garfield 里肥肥可爱的Garfield,一口气吃了四盒外卖烤宽面条,当时心想,想的那么好吃吗?说实话,本人感觉很一般,但领导好这一口,想学做很久了,后来机缘巧合看了本关于牛肉蕃茄酱的书,学做了牛肉酱,有了它,做意式粉面就方便多了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉酱1杯
- 宽条波浪意面3-4条
- 辅助料
- 马苏里拉芝士适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
Lasagna 烤宽面条的做法步骤
Lasagna 烤宽面条做法技巧/窍门/补充说明:
一、要把宽条面煮透;
二、除放牛肉酱外您也可加些香肠片、蘑菇片等;
三、贴子给出的温度和时间仅供参考,其实每家的烤箱都不一样,目的是把芝士烤融,有的人喜欢颜色稍深些,有些人则不然,要开箱灯勤观察,只要芝士被烤到您想要的程度,就应该关电取出;
四、牛肉蕃茄酱的做法在本的人美食中国博客里有详细的描述。
相关食材:面条