#春食野菜香#面条菜猪骨烩面
#春食野菜香#面条菜猪骨烩面是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#面条菜猪骨烩面”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#面条菜猪骨烩面。
菜式简介
烩面是河南的特色面食，以羊肉烩面为代表，现在也衍生出很多的口味，牛肉，猪肉等等都可以做出好吃的烩面。我也发过几种口味的烩面，因为我家先生特别爱吃烩面，所以我家的烩面出镜率很高。烩面除了高汤，青菜也是必不可少的，一般以时令蔬菜来搭配。现在是春季，也是各种野菜采挖的最佳时节，面条菜也是特别时候搭配烩面的一种野菜，这种菜口感爽滑，味道清淡，不会抢夺高汤的味道，搭配出来的烩面即好吃又营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨1根
- 面粉400克
- 面条菜200克
- 辅助料
- 煮肉料1份
- 盐适量
- 胡椒粉适量
#春食野菜香#面条菜猪骨烩面的做法步骤
#春食野菜香#面条菜猪骨烩面做法技巧/窍门/补充说明：
这个面的量我家是4个人吃。具体可以根据自己家情况调整，一般掌握面粉和水的比例是2：1即可。就是一般的面粉就行，如果感觉掌握不好，可以用高筋粉，高筋粉的话水的量稍微增加一点点。