香菇烧麦
香菇烧麦是梦悦的小灶炉分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香菇烧麦”制作过程分28个步骤,作者提供了27张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇烧麦。
菜式简介
每次做烧麦的时候都会慢慢回忆妈妈教我做时的情形。这是我从妈妈那儿学来的第一样点心。几年前对烹饪一点不会的我,妈妈手把手的教我怎样做。这味道,永远不会忘记。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉400克
- 干香菇适量
- 糯米500克
- 普通面粉800克
- 辅助料
- 小葱2根
- 姜3片
- 老抽2勺
- 醋1勺
- 白砂糖10克
- 盐7克(肉馅加5克,面皮加2克)
- 黑胡椒粉适量
- 五香粉适量