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【山西暖胃烫面】杂烩揪片子

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【山西暖胃烫面】杂烩揪片子是星厨之家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【山西暖胃烫面】杂烩揪片子”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【山西暖胃烫面】杂烩揪片子。
【山西暖胃烫面】杂烩揪片子

菜式简介
  烫面是山西人家常做的最多的面食,原因是为了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛最好了,加上本身这个做法简单,营养丰富,所以成为山西人最爱的面食之一,小揪片吃起来的口感很有嚼劲,加上土豆,胡萝卜搭配,西红柿的微量元素,是这个主食更有营养

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
面粉两小碗
辅助料
胡萝卜一根
土豆两个
西红柿一个
香菜一小把
绿尖椒两个
调味料
葱蒜适中
咸盐一勺
老抽一勺
生抽一勺
鸡精一勺
蚝油一勺
陈醋一勺
花椒水一碗

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