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山西刀削面

做菜达人@美食小飞鱼
山西刀削面是美食小飞鱼分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“山西刀削面”制作过程分22个步骤,作者提供了21张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山西刀削面。
山西刀削面
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
猪前腿肉500克
郫县豆瓣酱2勺
甜面酱一勺
洋葱一头
一块
一头
香料包一个
胡萝卜少许
面粉500克
辅助料
味极鲜酱油适量
蚝油适量
胡椒粉少许
少许
魔厨高汤粉一勺
鸡粉一勺
少许

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