天气虽然寒冷,但春姑娘已经袅袅婷婷的婀娜的走来。立春了,吃春饼讨个好彩头,祝朋友们健康快乐。..
小米原产于中国北方黄河流域,约有8千多年的栽培历史,是中国古代的主要粮食作物。小米亦称粟米,..
主食材鲜虾150克、西红柿1个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分11个制作步..
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天..
夏天正真的到来了,早上1点以后就不能出门了,那个热度快把人烤熟了所以每天早上逼人早早的起床,..
【蒸面条】传统方法做美味蒸面蒸面条,从小吃到大的家常美味。我家的传统作法是面条蒸两次,我也一..
主食材肉馅200克、馄饨皮150克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分14个制..
荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱、等多种生物碱及维生素、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷..
饮食随着我们的生活和社会的发展一步步的丰富着,从只管温饱的饭食到如今的美食,可以这么说“没有..
小时候,农闲或者春节之前,村子里就会有人来做爆米花,抗着一个圆圆滚滚的大铁炉,和一个木板的拉..
爱吃春饼,每次吃都会吃撑着。就是这样,还是那么爱它。曾经一直很好奇,春饼是怎么做的,也试着做..
《舌尖》是部优秀的人文纪录片,说其是美食片,不如说是部“感情片”来的贴切。每一集里那些令人垂..
做了两次手擀面,菠菜的,颜色有不同,一次深些一次浅些,但味道都差不多,手擀面吃起来比较劲道,..
一年之中忙于工作,也要吃饭宴请估计都是大鱼大肉油腻惯了。但是请客不吃好一点好像又没有面子,要..
虽然已经入秋,但广州的高温还是一直持续,热的让人吃不消做饭也变成一件痛苦的事,完全不想在厨房..
说起韭菜花酱那可是老北京人的大爱,卤煮、豆腐脑少不了它的身影,舀上那么一小勺韭香四溢,涮羊肉..
春天的汤羹,吃点儿素食、加点儿野菜,鲜美又清润。荠菜搭配蟹味菇和豆腐,虽是全素,却因为增加了..
这个做爆米花的玉米在菜市场粮油店都有的买,一粒粒的,饱满而坚硬,应该是原生态的玉米没有经过加..
雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达33度时,是二十四节气的雨水。..
小时候的我,大部分时间都是寄养在农村外婆家。外婆家有个很会做爆米花的表姐。表姐做的爆米花可漂..
我喜欢吃猪头肉,这是不争的事实。小时候,只有过节或过年的时候才能享用到这样的猪头肉,一个大猪..
如果你们家的那位也像我家这位一样超级喜欢吃面条的话那么有空做一碗超有爱的面条给他吧虽然很简单..
荠菜猪肉剁作馅,包大馄饨,一咬开馅满嘴噙香。馅如翡翠,绵软不腻,满屋子都弥漫着一股清香,沁人..
某天晚上老公在看樱桃小丸子,虽然我很无语,不过还是陪他一起看了,小丸子的家里有一台爆米花机,..
荠菜不仅是佳肴一碟,更是灵药一方,被誉为“菜中甘草”。民间还有“阳春三月三,荠菜赛灵丹”之说..
【荠菜拌香干】简单成就美味计划着出去挖点马兰头,估计没有时间出去,先用荠菜拌着吃吧。一样的清..
在小米生长的那个小城镇,平时吃饭都少不了汤,饭前一碗鲜醇香美的汤,是每餐饭的开场戏之一。那些..
这个粉皮是朋友送给我的,让我一下子想起了小时候的许多事情,儿时的回忆也同样有着酸甜苦辣生活需..
排骨几块,鲜笋一只,用料虽然简单,却慢火炖出一锅好汤。捧上碗喝一匙汤,鲜的眉毛几乎掉下来。..
上好乌鸡炖汤前,仔细剔下不爱吃的鸡胸肉,与少许五花肉一起细细斩成肉泥、调成肉馅;鸡蛋和面,手..
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