自制酱料菜谱-P13
凤梨馅
凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都..
凉拌蘸酱汁
主食材辣椒面适量、花生油适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分14个制作步骤..
韩式泡菜
想做泡菜很久了,一直没有行动。今年爸爸的白菜丰收了,做泡菜的动力来了..
口感绵密、味道香甜的豆沙馅
所有带馅的,我只爱吃豆沙馅没有之一小时候就喜欢扣豆沙包里的豆馅吃,觉得吃不够其实豆沙馅做起来..
山楂苹果酱
主食材山楂500克、苹果1个、白砂糖150克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共..
自制麦芽糖
还记得小时候学校门口,经常会有一个老奶奶卖搅搅糖,就是麦芽糖,一两毛钱就可以买一个。在那个物..
披萨酱
披萨酱是一道简单的家常酱,主料是番茄、洋葱、蒜头、番茄酱、香草碎、黑胡椒粉。披萨酱由于口味很..
自制玫瑰酱
“接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。”诗人杨万里吟诵的《红玫瑰》,玫瑰不止于观赏,还有其特殊的..
百搭柠檬酱
香气清新的小柠檬,吃起来酸酸甜甜的,仿如初恋的味道,确实让人着迷用来做成酸酸甜甜的柠檬果酱更..
家庭版油辣子
作为重庆人来说、油辣子是必不可少的、家里吃面、拌凉菜等都会用上、我们家平时都没断过、吃完了马..
南昌风味剁椒
主食材小米椒500克、蒜150克-200克,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(超辣),共分1..
油辣椒
都知道多吃咸菜对身体不好,但没有它吃饭会觉得不香,少吃点还是可以的,而且是自己做的,真材实料..
芝麻花生红椒酱
遇见美美的红椒,就想做点佐饭开胃的酱料今来一款:芝麻花生红椒酱口感浓香,美味爽口,方便快捷,..
猕猴桃果酱
每一次过年都是水果成灾的日子,全家人一起忙着“消灭”家中的水果,可最令我们头痛的就是猕猴桃。..
CoCoLc的私菜食谱经ーー泡椒
L的私菜食谱经泡椒泡椒对于L来说是个很陌生的食谱,虽吃过四川菜却从来没有吃过泡椒。第一次试着..
自制辣椒酱
主食材辣椒适量,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
蒜蓉香辣酱~
一直在寻找一款好的饺子蘸酱,俗话说好吃不如饺子,倘若加上好的酱料那就更完美了尝试了很多次,都..
树莓果酱
主食材树莓500克、细砂糖250克、葡萄糖浆1大勺,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味..
自制五香辣椒油
今天这款“自制五香辣椒油”,其实就是平常家里常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,..
自制椒盐
椒盐是常用到的小调料,将花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可..
芝麻酱
芝麻酱补钙首选,买的芝麻酱不太放心,自己做的是真材实料。..
自制广式腊肠
感谢美食家海燕的手艺,让远在海外的我终于吃到了家乡风味的腊肠。之前也曾搜了几个腊肠方子,但始..
自制川贝枇杷膏
主食材枇杷2公斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
自制草莓果酱
主食材草莓500克、白糖125克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分10个制作..
自制红豆沙
以前做豆沙,都是连皮一起熬了,这一次心血来潮擦掉了皮,看看没皮的豆沙是不是更好吃一点哟,其实..
蒜苔肉酱
少爷他爹不喜欢吃精肉,但是肥肉吧,每次也就吃一两块。就给他炒成肉酱,就都吃掉了。特别喜欢拌面..
自制甜酒酿
天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿,美味一直在心中滋长,今拔草成功特意分享给喜爱的小伙伴温度掌控..
流沙奶黄馅儿
主食材鸡蛋2个、咸鸭蛋黄3个、奶粉4勺、吉士粉2勺、炼乳2勺、黄油35克、玉米淀粉2勺,制作..
懒人版肉酱
操作简单,可以拌面、拌饭、拌凉菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃..
自制剁椒
剁椒主要由辣椒腌制而成,做法简单,是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。..
