名菜菜谱-P37
酱爆牛蛙
现在的牛蛙很便宜,自己做来吃很实惠今天我用了郫县豆瓣酱来炒,味道不错..
党参茶树菇排骨
入秋了天气就不是那么的热了适合调理养生,慢慢的温补下。以迎接寒冷的冬天,强身健体。非一朝一夕..
黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅
三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容..
中餐|土豆栗子烧牛肉
包裹着秘制红烧汁的牛肉,浓郁饱满;吸收了整道菜精华的土豆,软糯入味;静静地咀嚼,轻轻地回味,..
白灼虾
白灼虾是一道广东的汉族名菜,属粤菜系。“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食,..
麻辣鲜香的水煮鱼片
主食材草鱼适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(麻辣),共分15个制作步骤..
清蒸鲈鱼
“江上往来人,但爱鲈鱼美”。鲈鱼富含蛋白质、维生素、族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有..
水煮肉片
干红辣椒用油炒香放凉,然后放入捣蒜器中捣成辣椒碎,再用热油一浇,整个辣椒的辣就全部被释放了出..
上汤娃娃菜
简单美味的快手菜。切的匀称些,就能做出宴客的效果。..
剁椒鱼头
新年的开始,讨个好彩头,上道“红火”的菜,祝大家在新的一年里日子过的红红火火。..
家常猪皮冻
随着气温的升高,食欲似乎也慢慢的减退。上周末和老公一起逛早市,逛了大半圈菜篮子里空空如也,似..
沂蒙炒鸡
主食材三黄鸡一只、青椒红椒,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
粉蒸肉
主食材猪肉250克、黄瓜半根,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分6个制作步骤..
花生卤猪皮
今天买菜比较早,看到有整张的猪皮卖,就买了一张因为跟卖肉的阿姨比较熟,所以很便宜其实猪皮除了..
[把你蒸服]《盐菜扣肉》
年拜得差不多了,明天就要请拜年饭了,一桌美食当然少不了这道菜啦《盐菜扣肉》。..
香辣虾
香辣虾家喻户晓的家常菜,烹饪方法、使用调料各异,不管做法是不是正宗,只要适合自家的口味才最重..
炸猪皮一锅乱炖
主食材猪皮适量、白萝卜适量、木耳适量、炸豆腐适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他)..
东坡肉
东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这..
清爽弹滑-蹄花冻
轻轻夹起一块蹄花冻,泛着微微透明的好看的光泽,一如素面朝天的情人,清淡的容颜更显出了眼角眉梢..
肉皮冻
猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素,具有软化血管、抗凝血,..
牛肉烧土豆
牛肉土豆是经典的搭配,好吃有营养,我家竹子很喜欢这道菜,今天大家一起尝尝吧。。。..
天妇罗
主食材海虾12个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分9个制作步骤..
五香卤蛋
卤蛋在早餐店都是有卖,但不知道别人是放置了多少天的,所以想吃还是自己动手来操作放心一些,在做..
香辣水煮鱼
主食材急冻鱼柳一斤、大白菜一斤,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(超辣),共分12个制作步..
糖醋小排骨
排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排..
鱼香肉丝
相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时..
脆脆的糖醋里脊
这是黄金比例的糖醋里脊哦来尝尝吧..
胡萝卜炒猪肝
胡萝卜富含多种维生素,猪肝补充铁、维生素含量极高的食物,家常小炒,快速保留胡萝卜的鲜甜,营养..
糖醋里脊
我家女儿要吃糖醋里脊,既然开出菜单了那必须做了早晨天空下着大雨,我还是上菜场去买里脊肉诶可怜..
竹荪炖鲍鱼
竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头..
