酱爆牛蛙
酱爆牛蛙是麦子老妈分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱爆牛蛙”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆牛蛙。
菜式简介
现在的牛蛙很便宜，自己做来吃很实惠！今天我用了郫县豆瓣酱来炒，味道不错！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛蛙2只
- 青椒1个
- 红椒小半个
- 辅助料
- 色拉油适量
- 料酒2勺
- 盐少许
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 郫县豆瓣酱1·5勺
- 砂糖1小勺
- 葱2棵
- 红辣椒2个
- 香油少许
- 生粉少许
- 姜5片
- 蒜瓣2个