冬季食谱菜谱-P71

主食材五花肉适量、土豆适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(五香),共分10个制作步骤..

白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促..

顾名思义,上海红烧肉是上海地区一道传统的家常菜,这道的菜口感比较甜。..

初秋的天气说热没有夏天热,说冷没有冬天冷,要养生的,要贴秋膘的,要减肥的,都要在饮食方面下点..

雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达33度时,是二十四节气的雨水。..

虽然炎炎的夏日已过,可是偶尔还有几天的秋老虎发威。在热意四射的那几天,开一瓶冰啤酒,再加上一..

俗话说“冬天吃萝卜赛过吃人参”萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,..
上一道老妈的经典菜——烧白。我们老家是叫烧白,其实和广东客家的梅菜扣肉大同小异哈。..
主食材老豆腐1块、五花肉100克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
这个红枣和桂圆汤是女人月月必备的,里边添加了红糖,更是补血又补气呢,如果痛经的话就再加几片生..
蚝油是广东特有的调味料。它是选用沙井鲜蚝汁为主要原料,辅以澄面粉、芝麻、白糖、精盐、经过烘焙..
此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口..
泡菜在中国人的心目中占据着很独特的地位,几乎就没人没有吃过它吧。四川人的餐馆里,开胃菜一般都..
主食材鸡腿3根、鸡翅根若干,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酱香),共分5个制作步骤..
春卷的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做春卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整了。..
白菜丸子粉丝豆泡汤,温暖又开胃,简单易做,还能根据自己喜欢放各种食材,营养均衡,喜欢的朋友可..
椒盐蘑菇是平菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,也可以使用普通蘑菇.椒盐蘑菇,似乎很难给它一个准..
小区里有一大片荷塘,天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花,喂喂鱼。赏花的同时,绿油油的荷叶也一..
周末又是陪朋友,又是忙着采购,忙的是昏头转向。天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本..
最近真是迷上羊排了,不仅在外面的餐厅里一定会点羊排,回家也不闲着,害得我家小熊现在听到我要去..
此菜始创于清朝末年,原本是用羊尾作馅炸成的,因其油腻且有难吃的膻味,不大受人欢迎,后来厨师将..
我以前一直比较排斥水果入菜的,但是后来逐渐吃过几次后,感觉也还不错的,搭配好了也并不一定就是..
豆腐切块煎香,搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁,香气十足,但咬开..
我家做菜,常用清蒸的烹调方式,这和广东人喜好清淡的饮食习惯分不开的。蒸菜能最大限度地保留食材..
韩国泡菜代表着韩国烹调文化,由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌..
下面介绍一下我用的各种原料营养成分和功效:藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素以及氧化酶成分..
咸蛋黄焗南瓜外咸里甜,外酥里糯,是一道饭店点击率颇高的美味。烹制方法不算复杂,很适合居家烹饪..
山药又名淮山,有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类..
主食材带皮五花肉500克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
红枣银耳汤滋润好喝、适合秋冬天气..