一帆风顺--健康金银卷
一帆风顺--健康金银卷是西马栀子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“一帆风顺--健康金银卷”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一帆风顺--健康金银卷。
菜式简介
俗话说“冬天吃萝卜赛过吃人参”萝卜上市，郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，萝卜还可以生拌腌菜。
一帆风顺形容船挂着满帆顺风行驶。比喻非常顺利，没有任何阻碍。在菜中西马运用了帆船的造型来衬托‘一路顺风’美好吉祥的寓意。菜中胡萝卜和白萝卜代表‘金’‘银’。萝卜又是很健康的蔬菜所以起名为‘健康金银卷’。今天是新的一年开始的第一天。西马驾驶着装满财富的健康船为所有的亲朋好友送去健康和财富。祝愿他们新的一年；一帆风顺年年好 万事如意步步高
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺腌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜适量
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 柠檬适量
- 调味料
- 姜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 白醋适量
一帆风顺--健康金银卷的做法步骤
一帆风顺--健康金银卷做法技巧/窍门/补充说明：
1 白萝卜切丁要薄，焯水时间要短。
2 腌制萝卜的容器要干净无油。
有种说法，白萝卜和胡萝卜不能同时实用。其实两种萝卜不会对人身产生什么反应的，只是用时经过油烹炒时胡萝卜素会降低白萝卜的维生素C，胡萝卜最好熟食，而白萝卜要生食。