一帆风顺---黑椒里脊肉
一帆风顺---黑椒里脊肉是瑞儿娘分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“一帆风顺---黑椒里脊肉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一帆风顺---黑椒里脊肉。
菜式简介
这道黑椒里脊肉味美肉嫩,适合做宴会上的冷盘。祝大家吉祥如意、顺利平安!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉0·8公斤
- 辅助料
- 黑椒汁1·5汤匙
- 蚝油1汤匙
- 老抽1汤匙
- 日式酱油1汤匙
- 蒜粉1茶匙
- 糖半茶匙
一帆风顺---黑椒里脊肉的做法步骤
一帆风顺---黑椒里脊肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉一定要提前从冰箱取出回温,不然冰冻的肉遇到高温肉就柴。另外煎肉的油温一定要高,这样才能锁住肉的水分。
相关食材:里脊