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一帆风顺---紫甘兰馒头

做菜达人@香橙可米露
一帆风顺---紫甘兰馒头是香橙可米露分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“一帆风顺---紫甘兰馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一帆风顺---紫甘兰馒头。
一帆风顺---紫甘兰馒头

菜式简介
  这是我做的一道年菜喜庆面点---“一帆风顺”
  新年新气象,预祝大家事业,学业都一帆风顺,健康面食送给大家·!!可以当主食或点心,健康美味来一点!~~

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
紫甘兰汁110克
面粉270克
辅助料
牛奶40克
酵母5克
咸蛋黄碎适量
调味料
白糖30克
3克

一帆风顺---紫甘兰馒头的做法步骤

一帆风顺---紫甘兰馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1、跟做馒头的方法是一样的,我已经写过很多次馒头记了,这里就不特意再罗嗦啦哈。

2·整形的时候,面片稍擀的薄一些,等蒸完会发酵起来变厚。

3·皮要稍微擀得比平时稍硬一点,便于做造型。

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