以前做类似的饼总害怕煎不熟，有时候煎外面糊了里内还是生的…现在学了新的做法，这种做法因为事先..

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、..

虾皮营养价值丰富，以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每1克虾皮含39.3克大大高于大黄鱼、..

雪菜，又叫雪里蕻，是长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色..

口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容..

主食材鸡一只，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（超辣），共分7个制作步骤..

很容易又很随意，家常又健康这道菜太家常，而说健康，除了因为加了蔬菜红萝卜和土豆到排骨里，增加..

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿..

主食材土豆二至三个、青椒一个、胡萝卜半根，制作难度未知，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分9..

1982年我入伍，1983年我调到炊事班。之后我就关注刚创刊的《四川烹饪》杂志。现在我家中还..

什么是“划水”专业厨师管鱼的尾部为划水，原来如此，那就来个红烧划水吧，这个菜谱参照大炒勺的做..

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平，入脾、..

主食材豆腐适量、猪肉适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分10个制作步骤..

过去做回锅肉一直都用水煮的方法.总是感觉肉的鲜味被水煮去不少.今天突发奇想.想用蒸的方法来烹..

终于有时间去发菜谱了，很多朋友都已经收到锅了，好羡慕我才开始参加，哇哇，从小无论我做什么都会..

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主食材五花肉300克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（咸甜），共分7个制作步骤..

美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭，都是我喜欢吃的好东东，大老远快递给我，..

主食材番茄1个、鸡蛋1个、菜花120克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸咸），共分12..

用紫甘蓝做了几回素菜色拉后，感觉紫甘蓝那脆脆的非常爽口，也非常喜欢吃。我今做的是糖错的，又第..

主食材紫甘兰适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分11个制作步骤..

本菜谱参与人人都是美食家(21)总决赛我选择花开富贵吉星高照五福临门吉祥如意这是第1道菜花开..

冬天吃白菜暖身，吃完满额是汉..

我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。..

主食材带鱼500克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..

营养价值及作用：美容，延缓衰老特点：操作简单，营养丰富。..

我为大家推荐了一款，自己认为比较营养，比较搭配合理的健康什锦小炒“桃仁鲜虾炒什锦”。这可是大..

烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制，羊肉汤次之，如果都没有，那就用白开水，但最好有羊油辣椒，..

主食材五花肉3斤，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制作步骤..

春节回老家，邻居家新鲜宰杀的牛肉，用来烧牛肉汤，味道太鲜美啦..