香菇焖五花肉
香菇焖五花肉是吖冰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇焖五花肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇焖五花肉。
菜式简介
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。
平时还真没把这两种材料配在一起煮过,今天想着试试看,没想到效果出奇的好,很香,肉-肥而不腻,菇-嫩而嚼劲。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉800克
- 香菇12朵
- 辅助料
- 蒜头适量
- 姜适量
- 水适量
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 五香粉适量
- 盐适量