荞头炒湘腊肉
荞头炒湘腊肉是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“荞头炒湘腊肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荞头炒湘腊肉。
菜式简介
美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭,都是我喜欢吃的好东东,大老远快递给我,感动。自从在美食天下混,开始写博客,介绍自己的家常菜,到现在混美食家,认识了很多各地的朋友,一些还成为好朋友,到了某地可以一聚,确实是件爽事,有美食,有朋友,人生一乐事也。
市场里有新鲜的荞头卖,用来炒湘腊肉,味道一流,做了一碟,好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 湘腊肉一块
- 荞头一斤
- 辅助料
- 干辣椒几个
- 调味料
- 生抽适量