腊肉蒸饭
腊肉蒸饭是个性胜过姿色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腊肉蒸饭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉蒸饭。
菜式简介
腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富,还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带肉皮的五花肉,分割成块用盐和少量酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,在经风干或熏质而成。具有开胃祛寒、消食等功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉100克
- 红枣6课
- 米250克
- 辅助料
- 猪油1勺
- 矿泉水1瓶