腊肉炒芦笋 ?腊肉！不只是年菜 2
腊肉炒芦笋 ?腊肉！不只是年菜 2是貪吃橘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“腊肉炒芦笋 ?腊肉！不只是年菜 2”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒芦笋 ?腊肉！不只是年菜 2。
菜式简介
腊肉的腌熏油香，搭上鲜甜芦笋配上软嫩菇条，起跳就80分啦！当年菜或下酒菜都棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉1小块
- 芦笋1/2把
- 杏鲍菇2根
- 大蒜2粒
- 辣椒1根
- 辅助料
- 米酒1大匙
- 盐少许
腊肉炒芦笋 ?腊肉！不只是年菜 2的做法步骤
腊肉炒芦笋 ?腊肉！不只是年菜 2做法技巧/窍门/补充说明：
? 芦笋是适合水炒的蔬菜，炒的过程中有水蒸气帮助熟化才能脆嫩兼顾。
? 菇条可改任意菇(美白菇、香菇…)，或单炒菇类或芦笋。
答配菜谱：芦笋与腊肉的做法