热菜菜谱-P1174
自制绿豆沙
主食材绿豆(湿称)230克、水740毫升,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分1..
自制腊肉
冬天想起来小时候家里面晾的腊肉,很诱人,去超市买了几块,完全没有原来的味道了,是猪肉的问题,..
腐竹烧肉
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。..
剁椒鱼
主食材鱼适量、剁椒适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(超辣),共分10个制作步骤..
荠菜蛋卷
非常鲜美的蛋卷,可当主食,又可当配菜,荠菜的鲜与韭菜的香完美的结合在一起,配上煎的焦香四溢的..
酱香炒蟹
今天的伏季休渔期比往年提前一个月结束,从8月1日起,我们又有口福吃到海捕的小海鲜了。但是,看..
红心蛤蜊炖蛋
所有的烹饪方法中,最健康的莫过于清蒸。它能保留食物的原汁原味,非常适合本身就极富鲜美味感的食..
外焦里嫩的糖醋里脊
主食材猪里脊适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
老干妈烩豆腐
最近迷上了做豆腐,豆腐是好东西啊,可炖、可蒸、可焖、可煎,也可几种方法混合着做,给点心思它,..
口蘑溜肉片
这道菜里的肉片我选择的是猪里脊肉,炒出来很滑嫩;与口蘑片搭配,更加相得益彰,口蘑、里脊肉的鲜..
彩椒肉丁
周末去市场买菜,本来想买青椒的,可是没有一份是新鲜的,正郁闷的时候发现了这些漂亮的彩椒。晚上..
30分钟二菜一汤之黄花菜肉汤
主食材黄花菜适量、瘦肉适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸咸),共分5个制..
家常炒鸡肝
主食材鸡肝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作步骤..
教你烹饪西红柿炒花菜
【舌尖上的回味】回归自然——教你烹饪《西红柿炒花菜》说到西红柿、花菜,现代都市人尤其是少年儿..
鲍汁鱼翅捞饭
会做这个饭是因为前几天家里的钟点工阿姨从老家带了一只散养的土鸡,妈妈炖了一锅靓汤,鸡油晶莹澄..
鸡蛋蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的..
红烧带鱼
红烧带鱼是我们百姓餐桌上常见的一道菜肴,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细..
心想事成
新的一年马上就要来到了,我们都有很多美好的心愿希望实现,来美食家马上一年了,这一年里认识了好..
卤鸡
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖..
肉末拌茄子
主食材紫茄子2个、鸡胸肉50克、五花肉50克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共..
胡萝卜炒洋葱
中午时间较短,炒上一盘,营养美味,节约时间()..
咖喱胡萝卜土豆烧牛肉
主食材牛胸500克、胡萝卜1根、土豆2个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咖喱),共分1..
白菜冻豆腐
俗话说:白菜豆腐保平安,这句话充分体现了这道菜的价值。..
蒜蓉豆角炒茄子
说起这道菜菜,还有一个小故事。那天在微博中看到紫晶鲁菜馆的高总发了一道菜蒜蓉豆角炒山茄,做法..
鸳鸯火锅
当众口难统一,或者想同时吃不同口味的火锅时,鸳鸯火锅将是不错的选择。..
娃娃菜焖豆腐
我们俩都很喜欢吃豆腐,更喜欢吃先煎后焖的豆腐,焖出来的很香、很淳,每一口都能咬出汁来。今晚的..
-丝瓜毛豆炒鸡蛋
刚参加工作时候,边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋,那时候我还还从来没有把这三样炒在一起..
土豆炖排骨
主食材土豆适量、排骨适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
槐花麦饭
昨天办公室的同事去摘草莓,还顺便买了槐花回来。这下就有槐花麦饭可以吃啦。现在正是吃槐花的好时..
青椒豆皮
主食材豆皮5张、青椒100克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分6个制作步骤..
