鲍汁鱼翅捞饭
鲍汁鱼翅捞饭是长乐未央0922分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲍汁鱼翅捞饭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍汁鱼翅捞饭。
菜式简介
会做这个饭是因为前几天家里的钟点工阿姨从老家带了一只散养的土鸡,妈妈炖了一锅靓汤,鸡油晶莹澄亮,高汤脂香四溢,想起还有简易包装版的鱼翅,就凭感觉做了鲍汁鱼翅捞饭,很臭屁的说,应该不比四海一家的差哪儿去,反正自娱自乐啦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼翅50克
- 虫草花10克
- 辅助料
- 鸡汤两大碗
- 调味料
- 瑶柱鲍鱼汁一大勺
- 鸡精可不放
- 小苏打粉一小勺