鱼翅炖娃娃菜
鱼翅炖娃娃菜是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼翅炖娃娃菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在宴席上常喝这汤，首次尝试在家做鱼翅汤，有些食材尝试才知道，其实鱼翅没味道，主要还是上汤炖好了才行，没有好的上汤就别做了，以后不做这个了，还不如鲍鱼炖洋参简单好喝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼翅：适量 | 娃娃菜：1棵 |
| 鱼胶：适量 | 干贝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：少许 | 盐：少许 |
| 鸡粉：适量 | -- |