洋葱可以生吃也可以熟食。它的最佳搭档就是牛肉啦牛肉的纤维比较粗,所以切的时候不要顺着肉丝来切..
作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多,搜肠刮肚的也就想起那么几道,想来想去就从俺最爱的水煮..
主食材牛肉400克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味..
都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其红烧牛肉,没3、4个小时,甭打算炖烂。肥牛也好吃,但..
主食材牛肉250克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
不太能吃辣的我才放了一个青椒、2个小米椒就已经辣的我浑身是汗了但是蛮过瘾的,下次加量试试..
主食材牛肉2斤、土豆一个、番茄4个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量,制作难度简..
主食材牛腱子500克,制作难度未知,耗时一天,菜式口味(五香),共分11个制作步骤..
主食材牛肉适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分10个制作步骤..
红烧牛肉块是我们家常备的既食菜,每次都烧好一大锅再分装成二、三份放入冰箱冷冻,需要吃的时候再..
我家虽说不喜欢吃羊肉,但牛肉还是蛮受欢迎的。这不,前几天老公又从单位食堂买了些卤牛肉回来,通..
在寒冷的冬天,能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤,是多么舒服滴事情啊。..
萝卜和牛肉的完美结合【水晶牛肉卷】待整理的菜不少,一个一个来吧。早年,喜欢用土豆烧牛肉,后来..
我家酱牛肉时,不只是酱牛腱子肉,也会放牛肋条、牛腩,出来的酱牛肉各有各的味道,不要一成不变哟..
炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不腻,层次丰富,回味时香..
去饭店时,最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉,咬着牛肉的同时再嚼..
软糯香嫩,汤汁浓郁,多做点,用保鲜盒放起来,吃的时候热一下拌面..
跟大厨学来的酱牛肉方法,号称“专业级”,无外乎掌握水和肉的比例,各种调味料的分量,香料的成分..
主食材牛肉适量、菠菜适量、大米适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..
这道菜外观红红火火,口味麻、辣、鲜、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮,是一道非常经典的川..
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含..
有很多朋友都咨询我牛肉面的辣子油怎么做,为什么我们自己从网上买的的牛肉面汤料做出的的牛肉面味..
春节将至,一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年,希望您216年新年新气象,猴年吉祥..
怎么才能把自制肉丸做的尽可能的弹呢多次试验下来,我觉得窍门有三:一是冷藏,二是加入适量粘合剂..
在餐馆吃饭很喜欢点西红柿炖牛腩这道菜,但是对于不熟悉的餐馆,点这个需要冒一定的风险。有的很显..
西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中,回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏,两者常常..
从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就买了牛肉和菜,做了这道咖..
牛肉属高蛋白,低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有提高人体消化吸收能力,增强人体免疫力,..
冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而..
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