作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多，搜肠刮肚的也就想起那么几道，想来想去就从俺最爱的水煮..

主食材牛肉400克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味..

都知道牛肉好吃，但也知道牛肉不易熟，尤其红烧牛肉，没3、4个小时，甭打算炖烂。肥牛也好吃，但..

主食材牛肉250克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..

不太能吃辣的我才放了一个青椒、2个小米椒就已经辣的我浑身是汗了但是蛮过瘾的，下次加量试试..

主食材牛肉2斤、土豆一个、番茄4个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量，制作难度简..

主食材牛腱子500克，制作难度未知，耗时一天，菜式口味（五香），共分11个制作步骤..

主食材牛肉适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（孜然），共分10个制作步骤..

红烧牛肉块是我们家常备的既食菜，每次都烧好一大锅再分装成二、三份放入冰箱冷冻，需要吃的时候再..

我家虽说不喜欢吃羊肉，但牛肉还是蛮受欢迎的。这不，前几天老公又从单位食堂买了些卤牛肉回来，通..

在寒冷的冬天，能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤，是多么舒服滴事情啊。..

萝卜和牛肉的完美结合【水晶牛肉卷】待整理的菜不少，一个一个来吧。早年，喜欢用土豆烧牛肉，后来..

我家酱牛肉时，不只是酱牛腱子肉，也会放牛肋条、牛腩，出来的酱牛肉各有各的味道，不要一成不变哟..

炒香的孜然，烤香的芝麻，煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒，佐以香菜，油而不腻，层次丰富，回味时香..

去饭店时，最喜欢点的一道菜之一就是麻辣牛肉条。酥酥的外壳包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同时再嚼..

软糯香嫩，汤汁浓郁，多做点，用保鲜盒放起来，吃的时候热一下拌面..

跟大厨学来的酱牛肉方法，号称“专业级”，无外乎掌握水和肉的比例，各种调味料的分量，香料的成分..

主食材牛肉适量、菠菜适量、大米适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作..

这道菜外观红红火火，口味麻、辣、鲜、香，肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮，是一道非常经典的川..

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含..

春节将至，一道香气飘逸的秘制优康酱牛肉陪您过新年，希望您216年新年新气象，猴年吉祥..

怎么才能把自制肉丸做的尽可能的弹呢多次试验下来，我觉得窍门有三：一是冷藏，二是加入适量粘合剂..

在餐馆吃饭很喜欢点西红柿炖牛腩这道菜，但是对于不熟悉的餐馆，点这个需要冒一定的风险。有的很显..

西安小吃中回民小吃绝对是占有大半壁江山的西安的早餐中，回民胡辣汤和牛肉饼也是重头戏，两者常常..

从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了，想想也要做了，不能放太久。早市就买了牛肉和菜，做了这道咖..

牛肉属高蛋白，低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有提高人体消化吸收能力，增强人体免疫力，..

冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。饮食上忌食寒凉生冷食物，宜多食性温散寒、热量高而..

主食材牛腩500克、土豆300克、洋葱半个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（微辣），共分..

焖饭，做法简单，原料丰俭由人，有饭有菜，一锅出。米粒经过烹制，吸收了肉汤香味，粒粒分明，有滋..