第九步:牛肉炖30分钟后排气加入土豆。

第五步:锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。

第十二步:牛肉土豆炖好后放入番茄,大火炖5分钟左右番茄煮熟即可。

第七步:将牛肉倒入电压力锅,加入适量清水,加入打碎的番茄泥炖30分钟。

第二步:取两个番茄去皮后打成泥。

第一步:葱切段姜切片,准备好香料。

第三步:将牛肉洗净切块。

第四步:锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。

第六步:将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

第十步:加入适量的盐调味后继续炖10分钟。

第十一步:番茄切成和牛肉差不多大小的块备用。

第八步:炖牛肉時,切好土豆。(土豆在牛肉块炖好時切比较好,防止变色)


