番茄炒土豆片
番茄炒土豆片是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“番茄炒土豆片”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄炒土豆片。
菜式简介
西红柿与土豆,几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物,将它们搭配在一起,原料简单、做法简单,但味道好,非常下饭,酸酸的口感还能有效改善人体的食欲不振。土豆去皮后放入清水中浸泡,以免氧化变黑;如果喜欢吃口感脆脆的土豆片,就在浸泡的清水中倒入点醋 ,再用清水反复清洗两次, 这样炒出来的土豆口感就是脆的哦。这菜很家常、原料也很简单,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃, 是道从小到大百吃不厌的家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小土豆3个
- 番茄1个
- 辅助料
- 葱1根
- 生抽1勺
- 糖1勺
- 油适量
- 盐适量