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材料简单的健康版西红柿炖牛肉

做菜达人@张P
材料简单的健康版西红柿炖牛肉是张P分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“材料简单的健康版西红柿炖牛肉”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的材料简单的健康版西红柿炖牛肉。
材料简单的健康版西红柿炖牛肉

菜式简介
  在餐馆吃饭很喜欢点西红柿炖牛腩这道菜,但是对于不熟悉的餐馆,点这个需要冒一定的风险。有的很显然拿番茄沙司煮出来的,有的是很不纯正的牛肉,有的放了一堆花椒大料味重不说,孕妇老人孩子还不能吃。
   索性,还是自己做吧。
   试试就知道了,如此简单的一道菜,味道却出乎意料的好。熬化的西红柿,炖的透透的牛肉块,清爽的香菜,咸鲜口儿的,微微有点酸,饭前喝开胃,饭后喝满足,怎么喝怎么舒坦。最主要的是,去掉花椒大料等等累赘的调味料,越简单越健康也越原汁原味~~~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
西红柿三个
牛肉一斤
葱白四段
五片
香菜一撮

材料简单的健康版西红柿炖牛肉的做法步骤

材料简单的健康版西红柿炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

喜欢酸一点的可以多加点西红柿,熬化,味道很足。喜欢吃里面的西红柿那就先加一部分西红柿炖着,吃前20分钟再加一部分西红柿这样避免全部熬烂了。坚决不放什么八角桂皮,抢了西红柿牛肉的香味不说,热性作料吃多了没什么好处,尤其冬天天干气躁的。

菜谱标签:秋季食谱
相关食材:牛肉西红柿

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