主食材鳜鱼1条，800克，制作难度高级，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分13个制作步骤..

主食材鳜鱼1条、姜1块、香葱适量，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（鱼香），共分8个制作步..

“松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一，但在其他菜系中也有这道菜，在做法上略有区别。有的地方在..

主食材鳜鱼1条，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

今天上菜场买了一条7两的新鲜鳜鱼，没有清蒸而是用了现在时令的蟹粉来做成蟹粉鳜鱼。先把鳜鱼去头..

松鼠鳜鱼是一道淮扬菜系里的经典名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，此菜以鳜鱼加工制..

徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”，是徽菜代表性传统佳肴，也是徽州人特有的吃法，已有两百多..

年夜餐桌上，总会有条鱼，寓意“年年有余”。来个隆重点的鱼菜吧，江南名菜“松鼠桂鱼”。第一次学..

主食材鳜鱼750克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分10个制作步骤..

松鼠桂鱼江苏菜的代表作品。也是江苏菜里比较有影响的一道菜品。色香味形俱佳，形如松鼠，趁热将卤..

臭鳜鱼是安徽省徽州地区汉族传统名菜，徽州菜代表之一，流行于徽州一府六县各地。鳜鱼与黄河鲤鱼、..

主食材鳜鱼1条、姜1块、香葱适量、玉米淀粉适量、辣椒面适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口..

香鲜鳜鱼俗称“臭鳜鱼”，它历史悠久，是“徽菜”的传统名肴，具有“闻之臭、食之香”的特点，是“..

主食材鳜鱼2500克、羊前腿肉200克，制作难度高级，耗时一小时，菜式口味（酸甜），共分16..

主食材鳜鱼1条、年糕150克、生姜1块、小葱1把，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜）..

今天，把一道春节制作的私房菜介绍给大家。此菜为鱼类的另类做法，叫做“糟溜鳜鱼丸”，其象征着家..

鳜鱼，又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼。准备炖汤，看到家里有山药，便加了一些进去，家人还蛮喜..

新鲜的鱼，最好的做法，就是清蒸，原汁原味，而且营养流失的也少，所以胖子做的这条鳜鱼就是清蒸鳜..

主食材臭鳜鱼2条、红辣椒适量、青辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量，制作难度普通，耗..

主食材徽州臭鳜鱼1条，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分21个制作步骤..

主食材鳜鱼1条，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（酸甜），共分15个制作步骤..

主食材小鳜鱼两条，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

主食材臭鳜鱼1条，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分8个制作步骤..

秧草又称三叶草，苜蓿，草头，金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病虫害的能力，所有生长过程中无..

鳜鱼红烧也不错，炖汤肉质更嫩，更鲜美冰柜里面还有之前存的竹笋，拿出来正好一起炖个鳜鱼汤。..

周末在家，今天的午餐继续用的36蒸烤智能烤箱来做菜，用的还是自动菜单的清蒸鱼程序..

鳜鱼具有补气益脾的滋补功效。鳜鱼富含各种营养成分，肉质细嫩，极易消化。对儿童、老人及体弱、脾..

要过年了。基本每顿饭都会有鱼。那就快来学学这道菜把。。桂鱼营养丰富刺少非常适合老人小孩食用。..

今天做的这个鳜鱼不是很成功，刀工不好导致鱼肉没有片好，不过味道还很好哦，下次再多练习鳜鱼分布..

主食材臭鳜鱼一条，制作难度高级，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分9个制作步骤..