主食材鳜鱼1条,800克,制作难度高级,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分13个制作步骤..
主食材鳜鱼1条、姜1块、香葱适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分8个制作步..
“松鼠鳜鱼”是一款淮扬菜的代表菜之一,但在其他菜系中也有这道菜,在做法上略有区别。有的地方在..
主食材鳜鱼1条,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
今天上菜场买了一条7两的新鲜鳜鱼,没有清蒸而是用了现在时令的蟹粉来做成蟹粉鳜鱼。先把鳜鱼去头..
松鼠鳜鱼是一道淮扬菜系里的经典名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴,此菜以鳜鱼加工制..
徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”,是徽菜代表性传统佳肴,也是徽州人特有的吃法,已有两百多..
年夜餐桌上,总会有条鱼,寓意“年年有余”。来个隆重点的鱼菜吧,江南名菜“松鼠桂鱼”。第一次学..
主食材鳜鱼750克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
松鼠桂鱼江苏菜的代表作品。也是江苏菜里比较有影响的一道菜品。色香味形俱佳,形如松鼠,趁热将卤..
臭鳜鱼是安徽省徽州地区汉族传统名菜,徽州菜代表之一,流行于徽州一府六县各地。鳜鱼与黄河鲤鱼、..
主食材鳜鱼1条、姜1块、香葱适量、玉米淀粉适量、辣椒面适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口..
香鲜鳜鱼俗称“臭鳜鱼”,它历史悠久,是“徽菜”的传统名肴,具有“闻之臭、食之香”的特点,是“..
主食材鳜鱼2500克、羊前腿肉200克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(酸甜),共分16..
主食材鳜鱼1条、年糕150克、生姜1块、小葱1把,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
今天,把一道春节制作的私房菜介绍给大家。此菜为鱼类的另类做法,叫做“糟溜鳜鱼丸”,其象征着家..
鳜鱼,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼。准备炖汤,看到家里有山药,便加了一些进去,家人还蛮喜..
新鲜的鱼,最好的做法,就是清蒸,原汁原味,而且营养流失的也少,所以胖子做的这条鳜鱼就是清蒸鳜..
主食材臭鳜鱼2条、红辣椒适量、青辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量,制作难度普通,耗..
主食材徽州臭鳜鱼1条,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分21个制作步骤..
主食材鳜鱼1条,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分15个制作步骤..
主食材小鳜鱼两条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
主食材臭鳜鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
秧草又称三叶草,苜蓿,草头,金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病虫害的能力,所有生长过程中无..
鳜鱼红烧也不错,炖汤肉质更嫩,更鲜美冰柜里面还有之前存的竹笋,拿出来正好一起炖个鳜鱼汤。..
周末在家,今天的午餐继续用的36蒸烤智能烤箱来做菜,用的还是自动菜单的清蒸鱼程序..
鳜鱼具有补气益脾的滋补功效。鳜鱼富含各种营养成分,肉质细嫩,极易消化。对儿童、老人及体弱、脾..
要过年了。基本每顿饭都会有鱼。那就快来学学这道菜把。。桂鱼营养丰富刺少非常适合老人小孩食用。..
今天做的这个鳜鱼不是很成功,刀工不好导致鱼肉没有片好,不过味道还很好哦,下次再多练习鳜鱼分布..
主食材臭鳜鱼一条,制作难度高级,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
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