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松鼠鳜鱼

做菜达人@麦子老妈
松鼠鳜鱼是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“松鼠鳜鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松鼠鳜鱼。
松鼠鳜鱼

菜式简介
  年夜餐桌上,总会有条鱼,寓意“年年有余”。来个隆重点的鱼菜吧,江南名菜“松鼠桂鱼”。第一次学做,味道不错就是外层炸得不够脆!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鳜鱼1条
杂蔬50克
辅助料
番茄沙司30克
胡椒粉少许
料酒10ML
砂糖15克
蒜瓣2个
少许
海鲜酱10克
淀粉适量
香醋5克
姜汁5ML
色拉油适量

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