辣炒苦瓜
辣炒苦瓜是鬼娃花子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“辣炒苦瓜”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炒苦瓜。
菜式简介
苦瓜
【性味】味苦；性寒
【归经】归心；脾；肺经
【功能主治】清暑涤热；明目；解毒。主暑热烦渴；消渴；赤眼疼痛；痢疾；疮痈肿毒
【注意】《滇南本草》：脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。
辣炒苦瓜
苦瓜很好，但是一直畏惧它的苦味。有天发现辣椒可以减小苦味。不错啊，既能补充营养，调理肠胃，还能美容瘦身，一举多得。o(∩_∩)o 哈哈。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜500克
- 辅助料
- 干辣椒10个
- 调味料
- 盐适量
- 油适量