炖豆腐皮
炖豆腐皮是【薛子一】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖豆腐皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本地的豆腐皮口感偏硬,被家里人不知道吐槽过多少次。这次在网上买了锦州干豆皮,果然好吃,迫不及待做了炖豆腐皮,获得全家好评。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮:200克 | 土豆粉条:100克 | 
| 猪瘦肉:50克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 葱花:适量 | 姜末:适量 | 
| 花椒面儿:适量 | 酱油:适量 | 
| 高汤:适量 | 猪油:适量 | 

