豆豉鲫鱼
豆豉鲫鱼是暮之雪分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆豉鲫鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉鲫鱼。
菜式简介
老公爱吃鱼，我爱做鱼！有了孩子以后宝贝遗传我们的爱好喜欢吃鱼！哈哈，现在我的任务是不仅要烧好鱼，升级为剔好鱼刺了，每当剔好出鱼肉放在他们碗里，就这么简单的动作代表我爱的心，生活也许会平淡但是我希望这份温馨和简单一直持续下去
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 辅助料
- 豆豉50克
- 料酒(适量)
- 生抽1汤匙
- 蚝油(适量)
- 白糖(适量)
- 葱2段
- 姜(适量)
- 蒜泥(适量)
- 辣椒3个
- 盐(适量)
豆豉鲫鱼的做法步骤
豆豉鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼最好用不粘锅煎出来的鱼不会碎了鱼皮也完整，豆豉风味鱼不要放多多的盐了，豆豉有咸味的，我在腌制的时候加了一点点的盐，后面放作料没在加了
答配菜谱：鲫鱼与豆豉的做法