豆豉鲫鱼
豆豉鲫鱼是【小洞天】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼有利水消肿、通血脉、催乳、健脾和胃的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油豆豉：适量 | 番茄：适量 |
豆豉鲫鱼的做法步骤
豆豉鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·鱼经过腌制后，要用水冲洗干净。
2·奖鱼炸至色泽金黄，表皮起硬。
答配菜谱：鲫鱼与豆豉的做法