双椒豆腐泡
双椒豆腐泡是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒豆腐泡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中午做了尖椒、红椒炒豆腐泡。也是为了赶紧吃掉冰箱里的剩菜,天气太热,有啥做点啥,不能久放的就先吃掉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐泡:300克 | 红辣椒:1个 |
| 葱:1克 | 姜:1克 |
| 花椒粉:半茶勺 | 鸡精:半茶勺 |
| 植物油:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 尖椒:一个 | 五花肉:50克 |
| 蒜:3瓣 | 生抽:半茶勺 |
| 盐:半茶勺 | 水:适量 |
| 胡萝卜:适量 | -- |
双椒豆腐泡的做法步骤
双椒豆腐泡做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜最后可以勾芡,色泽会更好看。
相关食材:豆腐

