空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子。
菜式简介
我爱吃肉，两天不吃就馋得慌！但是肉吃多了，又担心身上长太多肉。所以如何做到既要解馋，又要减少肉类的摄入是我所考虑的。于是，我今天的肉丸子中加了这两样——豆腐和胡萝卜。胡萝卜是脂溶性的，跟肉在一起，能充分将胡萝卜素转化为维生素A，有明目的强大功效；豆腐本不入味，和肉馅混合，解油腻，还增加鲜嫩的口感，同时补充植物蛋白质。不用一滴油，不用煎炸，还能将肉丸子中的油给炸出来，多健康啊！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅300克
- 北豆腐半块
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油少许
- 蚝油少许
- 黑胡椒粉少许
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子的做法步骤
空气炸锅版无油猪肉豆腐丸子做法技巧/窍门/补充说明：
我使用的厨具是空气炸锅，你也可以用烤箱这样做；
豆腐和肉的比例没有太严格，喜欢肉少就多放豆腐，喜欢吃肉，就少放点豆腐；
调料可以随口味来调整。
答配菜谱：猪肉与豆腐的做法