豆腐皮包肉
豆腐皮包肉是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“豆腐皮包肉”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐皮包肉。
菜式简介
豆腐皮是一种营养丰富，高蛋白质的食品，有易消化、吸收快的优点，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用来包了肉，鲜美入味，很受人喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐皮4张
- 猪肉400克
- 胡萝卜1个
- 莲藕半个
- 辅助料
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 淀粉适量
豆腐皮包肉的做法步骤
豆腐皮包肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐皮要用温水浸泡至变软即可。2、肉馅的多少可以根据个人的喜欢包，但不建议包太多，一来不易煮熟，二来容易破皮。