酱爆鱿鱼
酱爆鱿鱼是zhang886分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酱爆鱿鱼”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆鱿鱼。
菜式简介
这里的鱿鱼是切成卷状的,不会的就顺便练练刀工吧,口感脆嫩的鱿鱼,鲜辣咸香,绝对下饭,加上第一次操作的花刀造型,吃起来肯定别有一番滋味在吧
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼400克
- 姜末5克
- 蒜末5克
- 朝天椒5克
- 辅助料
- 海鲜酱10克
- 郫县豆瓣15克
- 油20克
- 鸡精2克
- 盐4克
- 料酒15克
- 水淀粉20克