咸菜炒干鱿鱼
咸菜炒干鱿鱼是政妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸菜炒干鱿鱼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸菜炒干鱿鱼。
菜式简介
这是我家经常炒的一道小菜，咸菜头加上干鱿鱼炒出来到味道很棒。朋友来吃了一次，非要我把制作方法教给她，今天发上来和大家分享一下。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 咸菜头半个
- 干鱿鱼1条
- 猪肉适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 油适量
- 干辣椒适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
- 味极鲜酱油1勺
- 葱适量
咸菜炒干鱿鱼的做法步骤
咸菜炒干鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒的时候一定要加入白糖，去除鱿鱼的腥味；
2、不要加盐了，咸菜本来就是咸的。