酱牛肉
做菜达人@laonianglei
酱牛肉是laonianglei分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“酱牛肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱子1500克
- 辅助料
- 老抽5克
- 盐10克
- 腐乳2块
- 葱半颗
- 姜一块
- 冰糖5克
- 红辣椒1个
- 大料4粒
- 桂皮2块
- 丁香4粒
- 香叶3片
- 白胡椒10粒
- 小茴香少许
- 料酒少许
酱牛肉的做法步骤
酱牛肉做法技巧/窍门/补充说明：加入腐乳和冰糖，颜色口味更佳。
