家常水煮牛肉

第十四步：成品图。

第一步：牛肉提前浸泡一会儿切片。

第八步：锅中入油烧热，放入配料和豆瓣酱炒香。

第五步：牛肉加盐，酱油，五香粉，姜粉，蚝油，料酒，淀粉抓匀腌制，用油裹住水分。

第四步：豆皮备用，木耳控水。

第十一步：西兰花焯水放入锅中，牛肉变色带汤一起倒入锅中。

第十步：放入腌好放入锅中变色后轻轻抖开。

第七步：豆皮和木耳依次焯水捞出。

第十三步：美美的下饭菜完美呈现。

第三步：黄豆芽，西兰花洗净，木耳提前浸泡。

第二步：葱姜蒜改刀，红辣椒段，花椒备用。

第九步：加入开水煮沸，加盐，糖调味。

第六步：黄豆芽炒熟捞出。

第十二步：撒入蒜末，辣椒粉和白芝麻用热油淋入激出香味儿。