日式牛肉锅
日式牛肉锅是鱼菲分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“日式牛肉锅”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式牛肉锅。
菜式简介
暖暖冬日,最爱日式牛肉锅,咸鲜透甜的红汤,牛肉、蔬菜、豆腐,依次排坐其中,待一刻时,水咕嘟咕嘟冒泡,肉从鲜红浸染成麻色,蘸一口澄黄蛋液,这个夜晚便这么打发了!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉片6片
- 香菇3朵
- 豆腐1盒
- 金针菇1把
- 娃娃菜1棵
- 胡萝卜少许
- 辅助料
- 京葱半根
- 洋葱半个
- 木鱼花少许
- 调味料
- 生抽4勺
- 老抽1勺
- 盐适量
- 味淋4勺
- 冰糖适量