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电饭锅搞定山寨牛肉干

做菜达人@天天吃土豆
电饭锅搞定山寨牛肉干是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“电饭锅搞定山寨牛肉干”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅搞定山寨牛肉干。
电饭锅搞定山寨牛肉干

菜式简介
  这年头肉贵啊,牛肉更贵啊,超市的牛肉干十块钱不够塞牙缝的,那又嘴馋,怎么办呢?自己做呀,牛肉贵,怎么办呢,用猪肉代替啊,嘿嘿。。于是乎这款山寨牛肉干闪亮登场了。。。。
  男朋友尝了一下,这牛肉干好吃啊!!吃了好几块,我告诉他,这是猪肉滴~~~~ 他惊讶,然后分析了一下,说这调料放得多,吃的都是调料的味儿了,所以分不出猪肉牛肉。。。。
  然后我说,既然吃的是调料味,下次干脆直接给你煮点调料吃算了,哇哈哈哈哈哈!!!!我太有才了!!!!!
  这个肉干,不用水,不加盐,直接用啤酒和生抽老抽,味道很香。也可以用葡萄酒,本来我也打算用葡萄酒,可是葡萄酒太贵了,于是就用了啤酒o(╯□╰)o
  抠门楼主已经抠出风格,抠出水平了~~~~~~
  
  我这个是两斤瘦肉,用了一瓶啤酒。做完我估计了一下,一瓶啤酒应该也可以做三斤,我放得略多,煮了一个多小时才干。至于其他料的量,全部是适量O(∩_∩)O~

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
瘦肉适量
啤酒适量
生抽适量
老抽适量
辅助料
适量
适量
八角适量
花椒适量
辣椒碎适量
白糖适量
孜然粉适量

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