电饭锅搞定山寨牛肉干
电饭锅搞定山寨牛肉干是天天吃土豆分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“电饭锅搞定山寨牛肉干”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅搞定山寨牛肉干。
菜式简介
这年头肉贵啊,牛肉更贵啊,超市的牛肉干十块钱不够塞牙缝的,那又嘴馋,怎么办呢?自己做呀,牛肉贵,怎么办呢,用猪肉代替啊,嘿嘿。。于是乎这款山寨牛肉干闪亮登场了。。。。
男朋友尝了一下,这牛肉干好吃啊!!吃了好几块,我告诉他,这是猪肉滴~~~~ 他惊讶,然后分析了一下,说这调料放得多,吃的都是调料的味儿了,所以分不出猪肉牛肉。。。。
然后我说,既然吃的是调料味,下次干脆直接给你煮点调料吃算了,哇哈哈哈哈哈!!!!我太有才了!!!!!
这个肉干,不用水,不加盐,直接用啤酒和生抽老抽,味道很香。也可以用葡萄酒,本来我也打算用葡萄酒,可是葡萄酒太贵了,于是就用了啤酒o(╯□╰)o
抠门楼主已经抠出风格,抠出水平了~~~~~~
我这个是两斤瘦肉,用了一瓶啤酒。做完我估计了一下,一瓶啤酒应该也可以做三斤,我放得略多,煮了一个多小时才干。至于其他料的量,全部是适量O(∩_∩)O~
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉适量
- 啤酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 辣椒碎适量
- 白糖适量
- 孜然粉适量