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【河南】鲜虾牛肉馄饨

做菜达人@万山红
【河南】鲜虾牛肉馄饨是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【河南】鲜虾牛肉馄饨”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河南】鲜虾牛肉馄饨。
【河南】鲜虾牛肉馄饨

菜式简介
  我们这个地区回族比较多,市区内就有特有的回民区,而城市里各种回族美食也星罗棋布,随处可见。我喜欢回民街的牛肉混沌,馅足味香,在家也常常做这种馅料的混沌。现在家里的小宝宝也慢慢长大了,能吃的东西也很多了,家里是食物很多都是要照顾到小宝宝的口味和健康,今天这个馄饨就是照顾了小宝宝的口味,加了小宝宝爱吃的鲜虾。而牛肉吃了可以让小家伙更强壮,将来他可是个男子汉哩。除了肉还搭配了胡萝卜,这样营养更全面,对宝宝的成长也更有利。调味料则用的比较少,因为宝宝要吃,在调好味道的同时要尽可能的减少调味料。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛肉400克
鲜虾肉350克
胡萝卜300克
大葱300克
200克
辅助料
食用油30克
6克
姜末20克
牛骨汤适量
香油20克
五香粉1克
特级酱油10克
紫菜适量
馄饨皮适量

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