冷吃牛肉
冷吃牛肉是0413分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“冷吃牛肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冷吃牛肉。
菜式简介
这个菜是当年去自贡玩的时候向当地的一位欧巴桑学的,当然,人做菜为的是生活,哥,整的是艺术········
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 黄牛肉1000克
- 辅助料
- 干辣椒4两
- 老姜一块
- 蒜头5瓣
- 花椒1大把
- 调味料
- 香叶4片
- 山奈4块
- 桂皮一个
- 茴香一个
- 小葱若干