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四皮三馅牛肉饼

做菜达人@泽瑞妈妈
四皮三馅牛肉饼是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“四皮三馅牛肉饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四皮三馅牛肉饼。
四皮三馅牛肉饼

菜式简介
  天津西北角是天津回民聚集地,这里有很多具有回民特色的美食。这四皮三馅牛肉饼就是其中之一。
  这种牛肉饼最大的特点就是四层面皮夹着三层牛肉馅,一层层面皮薄如纸,夹带着满满的牛肉馅。外表金黄,咬上一口,外皮酥脆,里层的牛肉汁快要溢出,超级满足……

耗时/难易度
口味葱香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉500克
牛肉馅650克
辅助料
大葱2棵
老抽1茶匙
生抽3茶匙
花椒粉1/2茶匙
白胡椒粉适量
食用油适量
食盐适量
香油适量

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