牛肉丸子

第二步：加酱油，老抽，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，香油把肉馅搅拌均匀。

第七步：炒锅内加适量的食用油，把切碎的娃娃菜倒进去翻炒，加入适量酱油，关火。

第六步：搅拌均匀之后备用。

第四步：放到肉馅里拌匀。

第九步：锅内加水烧开，用调羹把肉馅弄成一个个的小丸子，逐一放入水中。

第八步：把菜盛出来备用。

第五步：接着加入足够的干淀粉使劲搅拌。

第三步：把洋葱，姜和蒜剁碎。

第一步：牛肉馅倒进大一點的碗里。

第十步：等所有的丸子全都浮到水面，把炒过的娃娃菜倒进去，加盐和鸡精，就可以出锅了。

第十一步：撒點香菜碎就可以上桌了，怎么样？不错吧。