内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）
内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）是抓不住的果冻分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）。
菜式简介
啰嗦两句，烧烤该是人类最早的烹饪方式，而且烧烤的食物也超级好吃，但现在呢说烧烤的肉类不健康，所以我们可以配吃些蔬菜和酸些的水果和蒜吃。
牛肉烤后会缩水一半左右，建议一次烤两盘。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉700克
- 辅助料
- 香叶适量
- 辣椒面适量
- 料酒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 孜然粒适量
- 孜然面适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）的做法步骤
内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉切的时候顺着纹理切的话吃的时候能撕成一丝丝的，横着切的话就比较好咬。烤制时间根据个人喜欢，也可以，有的切粗些有的切细些，这样一炉里嫩的和有较劲的就都有了。
相关食材：牛肉