第四步:土豆去皮洗净切方块,洋葱和青椒洗净切块,蒜头去皮切片。
第六步:再把土豆块倒入锅里,煎至熟透,盛入盘里待用。
第二步:首先取一个小碗,加入黑胡椒粉3g,生抽10g、老抽5g、蚝油、白糖3g,半碗清水搅拌均匀,黑椒汁就调好了。
第五步:热锅放入适量油,把腌制好的牛肉倒入锅里,炒至牛肉熟透盛入碗里。
第八步:再把土豆和牛肉倒入翻炒均匀!
第九步:放入切好的圆椒翻炒均匀。
第十一步:装盘即可!!????
第七步:锅里剩底油,把洋葱,蒜头,圆椒倒入翻炒至断生。
第一步:准备好食材!!!
第三步:牛肉洗净切块,放入碗里,加入黑胡椒粉2g,生抽10g,老抽5g,淀粉5g,料酒20g,抓匀腌制一下。
第十步:再把黑椒汁倒入,煮至汤汁浓稠即可出锅。