私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”
私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”是大炒勺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼””制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”。
菜式简介
前两天制作了一些“酱牛肉、卤羊肉”，并用这美味酱牛肉做了款芝心匹萨，出炉后如风交换残云，被妹妹一抢而光。今天牛羊肉继续，呵呵！
用酱牛肉喝了几口小酒，挺美，呵呵！朋友喜欢吃酱牛肉，等我做完了他们说有事暂时来不了，晕菜！今天就用这酱牛肉再做道美食“五香牛肉烧饼”，以前做过，特受欢迎，尤其妈妈和妹妹喜欢吃，那味道，美极了，呵呵！具体做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 白芝麻适量
- 洋葱末适量
- 五香酱牛肉适量
- 冬笋末适量
- 糖水适量
- 泡打粉适量
- 干酵母适量
- 辅助料
- 鸡精适量
- 盐适量
- 香油适量
- 黑胡椒粉适量
- 白糖适量
私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”的做法步骤
私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”做法技巧/窍门/补充说明：
牛肉烧饼特点；颜色金黄、外皮焦香、外焦里嫩、鲜香可口。
温馨提示；
1、烧饼属于半发面，因此不必发酵过久，稍有涨发感觉松软即可；
2、包好后放入炉中，饧20分钟便可烘烤。烘烤时炉温不宜过低，时间也不宜过久，否则烧饼就会烤干，吃起来就不松软了。
3、酱牛肉虽属熟食，但还是炒一下香，如放些荸荠会更好吃，如没有也可不放，放些冬笋末也可以。
4、也可使用叉烧肉做为馅料，味道也很好。
相关食材：牛肉