酱拌牛肉
酱拌牛肉是落雨无声分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“酱拌牛肉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱拌牛肉。
菜式简介
做过卤牛肉,象这样白切牛肉拌拌的还是第一次,不过出来的效果还是挺不错的,这几种酱料配在一起很合谐很美味,以后拌白切肉、白切鸡都可以这么凉拌了吃!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子500克
- 辅助料
- 葱白适量
- 姜片适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 陈皮适量
- 蒜蓉适量
- 青红椒丝适量
- 香菜适量
- 调味料
- 李锦记旧庄蚝油适量
- 李锦记纯香芝麻油适量
- 李锦记风味豆豉酱适量