家常菜:蒜苔炒牛肉
家常菜:蒜苔炒牛肉是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“家常菜:蒜苔炒牛肉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜:蒜苔炒牛肉。
菜式简介
前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。
平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看小朋友不爱吃肉,就让爷爷买点牛肉回来,看是否也不喜欢吃,没想到做出来后还是蛮喜欢吃,原来不是不吃肉,估计是因为重复做类似的,吸引不了他的食诱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜牛肉250克
- 蒜苔250克
- 盐4克
- 生抽1勺
- 油3勺
- 花椒10粒
- 辅助料
- 油适量