牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭
牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭是爱美的家分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭。
菜式简介
小火慢炖的牛肉酥烂入味，加上绵软的土豆结合着咖喱的香辛，这是继上次咖喱鸡肉饭之后能再次让女儿吃到碗盘光光的一餐，看到小人肚子滚圆大呼过瘾的同时，让当娘的欢欣鼓舞也心中大喜，这饭太容易做了，让我省心又省力又能博得大家的欢心真是太好了。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩适量
- 辅助料
- 葱姜适量
- 洋葱适量
- 土豆适量
- 胡萝卜适量
- 香菇适量
- 黄瓜适量
- 咖喱块适量
- 调味料
- 香叶适量
- 八角适量
- 小茴香适量
- 盐适量
- 色拉油适量
- 生抽适量
- 老抽适量
牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭的做法步骤
牛肉与咖喱真是绝配---牛肉咖喱饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、 牛腩汤中已加入过盐，故煮咖喱时不用再额外添加，出锅时淡了再稍做调整。
2、 咖喱包装上有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。
3、 牛肉可一次多卤一些，分块后冷冻在冰箱里，食用时提前取出很方便。
4、 卤牛肉的汤汁过滤后也冷冻在冰箱里，煮面，炖菜或下次再煮肉时加入味道非常好。
答配菜谱：牛肉与咖喱的做法